Trang chủ » Ẩm thực » Cách làm bánh bao nhân thịt gà cực ngon ai cũng phải thích

Cách làm bánh bao nhân thịt gà cực ngon ai cũng phải thích

 

Bánh bao là 1 món bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam chúng ta, hiện tại bánh bao có khá nhiều nhân và hương vị khác nhau tùy theo sỡ thích mà mọi người sẽ tìm được cho mình 1 khẩu vị thích hợp.

Bạn đã từng nghe bánh bao nhân thịt gà chưa, chắc hẵn là chưa rồi vì món bánh này đi khắp sài gòn cũng chỉ có ít chỗ bán. Vậy bạn đã biết cách làm này ra sao chư, nếu chưa biết ta cùng tham khảo bài viết sau

cách làm bánh bao nhân thịt gà

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt gà thơm ngon tại nhà

1. Nguyên liệu làm bánh bao bao gồm

– Ức gà : 1 cái

– Mộc nhĩ

– Hành

– Trứng gà

– Trứng cút

– Xốt hoisin

– Hạt nêm knorr

– Bột bánh bao

– Sữa tươi : 200 ml

– Đường

– Muối

– Dầu ăn

– Bột nở

2. Cách làm bánh bao nhân thịt gà như sau

Bước 1 : Ta lấy 1 cái tô sau đó cho sữa tươi + đường + muối + men nở trộn với nhau

Bước 2 : Lấy hỗn hợp trên nhào thật đều, nhào đến khi bột mịn và không bị dính tay là được. Nhồi bột xong ta lấy bột đem đỉ ủ tầm 20 phút cho bột nở đều

Bước 3 : Ta làm phần nhân bánh bao

– Ức gà ta đem đi rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn

– Mọc nhĩ rửa sạch thái nhỏ

– Hành cắt phần cọng trắng giòn rồi cắt nhỏ

Trộn 3 hỗn hợp đó lại với nhau vào 1 cái tô sau đó cho thêm ít bột nêm và tiêu. Tiếp đó ta cho thêm 2 lòng đỏ trứng gà + hỗn vào hỗn hợp trên và trộn đều cho nhân thêm hương vị hấp dẫn

Bước 4 : Bột bánh bao đả ủ ta lấy ra dùng dao cắt thành các khúc nhỏ sau đó đè bẹp và cho nhân vào trong trứng cút lên trên và gói lại, mọi người có thể tại hình thoải mái cho bánh thêm sinh động và bắt mắt

Bước 5 : Lấy 1 cái xưởng hấp làm bánh bao cho hết bánh vào vào đem đi hấp, mọi người hấp tầm 20 – 30 phút là bánh sẽ chín và có thể ăn ngay nhé

cách làm bánh bao nhân thịt gà ngon

Chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã có thể thực hiện xong cách làm bánh bao nhân thịt ngay tại nhà rồi, món bánh này khá ngon với hương vị của gà rất dễ ăn tin chắc ai cũng khen bạn vì đã thực hiện được món lạ miệng này cho bữa sáng của gia đình rồi. Chúc mọi người thực hiện thành công

Facebook Comments
Cách làm bánh bao nhân thịt gà cực ngon ai cũng phải thích
5 (100%) 2 votes
(Visited 43 times, 1 visits today)

 
 
 
 
 
DMCA.com Protection Status