Trang chủ » Ẩm thực » Hé lộ cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko ngon như tiệm làm

Hé lộ cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko ngon như tiệm làm

 

Hôm nay website yeutreem.net sẽ hướng dẫn mọi người cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko cực ngon tại nhà với cách làm đơn giản dễ thực hiện ai cũng có thể làm được, mọi người chỉ cần bỏ ra tầm 30 phút là đã có món bánh cực ngon cho điểm tâm sáng gia đình rồi. Vậy cách làm như thế nào ta cùng tham khảo bài viết sau

cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko

1. Nguyên liệu làm bánh bao gồm

– Bột mikko : 400g ( có thể mua tại các siêu thị )

– Thịt heo băm nhuyễn : 200 gam

– Lạp xưởng

– Sữa tươi : 200 ml

– Gia vị : Dầu ăn, muối, đường

– Nếm mèo

2. Cách làm bánh bao bằng bột mikko như sau

Bước 1 : Ta làm phần bên ngoài của bánh

– Lấy 1 cái tô sau đó cho nước ấm + bột mikko vào và hòa tan

– Sau khi hỗn hợp hòa tan ta cho thêm 160 ml sữa tươi vào và trộn đều. Khi trộn bắt đầu hỗn hợp bột sẽ đông lại lúc này ta lấy bột ra ngoài và bắt đầu nhồi thật đều, mọi người nhồi khoảng 10 phút cho đến khi bột mịn và không còn bị dính tay nữa là được. Nếu bột hơi khô ta cho thêm nước hoặc sữa tươi thêm nhé

– Sau đó đem bột đi ủ tầm 20 phút cho bột nở đều

Bước 2 : Ta làm nhân bánh bao

– Nấm mèo ngâm nước rửa sạch, thái nhỏ

– Lấy 1 cái tô sau đó cho thịt bằm + hành khô + tiêu vào và trộn đều cho thịt ngấm gia vị

– Bắp 1 chảo dầu sôi sau đó bỏ thịt vào xào, khi xào ta cho thêm nấm mèo và xào chung. Trong lúc xào mọi người cho thêm chút gia vị sao cho vừa ăn là được

– Lạp xưởng cắt chéo và mỏng

Bước 3 : Gói bánh bao

– Mọi người lấy phần bột đã ủ ra nhồi lại thêm 1 lần sau đó dùng dao cắt thành những khúc bánh nhỏ vừa ăn sau đó đè dẹp xuống và cho nhân thịt + lạp xưởng vào. Sau đó bạn gói lại, mọi người có thể tạo hình dáng tùy thích cho bánh bao

Bước 4 : Hấp bánh

Lấy 1 cái xưởng hấp bánh bao và cho tất cả số bánh vừa gói phía trên vào và bắt đầu hấp, mọi người hấp tầm 20 – 30 phút là bánh sẽ chín. Khi bánh chín mọi người dùng ngay lập tức thì khá ngon nhé, nếu chưa ăn mọi người có thể để nguội sau đó để vào tủ lạnh

Thời gian sử dụng của bánh bao tầm 5 – 7 ngày, lưu ý là phải để trong tủ lạnh nhé

Trên đây là 4 bước khá đơn giản để bạn có thể thực hiện ngay cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko cực ngon đơn giản tại nhà, món bánh này rất ngon cho nên hãy xuống bếp và cùng trỗ tài làm bánh vào những thời gian rãnh rỗi nhé. Chúc mọi người thành công

Facebook Comments
Hé lộ cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mikko ngon như tiệm làm
5 (100%) 1 vote
(Visited 20 times, 1 visits today)

 
 
 
 
 
DMCA.com Protection Status